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  • 香港美食:当“米其林”遇上“黑珍珠”

    香港美食:当“米其林”遇上“黑珍珠”

    一般来说能进入餐饮榜单的都是些高档的精品餐厅,火锅被认为是大众消费餐饮,为何会受到“黑珍珠”的青睐?“黑珍珠”和米其林指南又有什么区别呢?  “黑珍珠”评价,高流湾海鲜火锅是香港著名高端打边炉,店里的海鲜料足且新鲜,无须过多调味,简单配以耗油,就能尝到最原汁原味的鲜美海味。  黑珍珠餐厅指南是美团点评发布的首份提出中国美食标准的美食指南,目标打造“中国人自己的美食榜”,2019年第二年发布,香港共有21家餐厅进入2019“黑珍珠”榜单,包括三家三钻餐厅、10家二钻餐厅和8家一钻餐厅。  美团点评黑珍珠餐厅指南

  • “逛庙会吃美食”老广真的无惧风雨

    “逛庙会吃美食”老广真的无惧风雨

    有人说,老广为了美食上天堂。在广府庙会美食区,就很好地印证这一点,即便连日来下着雨,天气也冷,庙会美食区依旧人潮涌动,人们撑着伞,站在路边品尝小吃,美味的表情洋溢在脸上。作为华南地区最知名的元宵节庙会活动之一,2019广府庙会于2月19日至25日举行,以传承中华优秀传统文化——— 广府文化为主题,带来为期7天的盛宴。“逛庙会吃美食”,对于广州人来说,没有什么比美食更能代表羊城的风韵。广府庙会的美食区正是广府文化一大名片。  广府庙会美食区已经成功举办9年,其广府美食的影响力吸引了众多市民和游客前往参与,已然

  • 上海口味正宗的新疆餐厅大盘点,你吃过几家?

    上海口味正宗的新疆餐厅大盘点,你吃过几家?

    今儿个为大家来分享几家在上海可以吃到正宗新疆菜的地方。  阿里家MissAli  小编对这家的印象就是门庭若市,每次去店里都坐满了人。他们家的红柳羊肉串几乎是到店客人必点的一道,羊肉串是当天现烤的,上桌的时候,还有滋滋的声音。因为用的是红柳枝,所以烤出来的肉非常鲜嫩,羊肉一点膻味都没有。大盘鸡的鸡肉很嫩,但是份量有点少,土豆非常入味,超级超级好吃。  手抓饭只在晚市供应,而且限量三份。非常想问一下老板,这么好吃的菜为什么要限量,每次为了吃一份手抓饭跟百米冲刺一样争分夺秒。  地址:愚园东路20号楼2楼耶里

  • 马路边边入驻石家庄,感受老成都味道

    马路边边入驻石家庄,感受老成都味道

    在成都,有一家串串店开业后便迅速蹿红,凭着自身自带流量的浓浓怀旧风,成功爬上了成都的串串店榜首。它天天爆满,每次高峰期去晚了,最少排队40分钟以上,卖的都是回头客,也吸引了很多从外地的食客慕名而去。然而,庄里的小伙伴再也不用为了品尝正宗的成都味道专门去成都啦,这家网红串串店在5.8日, 正式入驻了石家庄,“马路边边”在石家庄店正式开业第一天,现场非常火爆。“老味道、最成都”马路边边万达店,位于建华大街槐中路交叉口,一进门,做旧的墙画、白色的路灯、发黄的海报、老电视机,还有邮筒,一下就把人带回了80年代,

  • 一声号子两条江,一顿火锅一座城

    一声号子两条江,一顿火锅一座城

    了解一座城市,便要去了解它的历史、它的文化。文化既是一座城市独一无二的印记,更是一座城市的精髓和灵魂。重庆独特的地理位置和地势环境,也造就了其独特的山城文化。重庆地处长江和嘉陵江的交汇处,发达的水路运输形成了属于重庆独有的码头文化;而码头文化也是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。大山大川铸就了重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈,女儿柔情似水而又英气勃勃。码头文化讲究“义”字当头,带有浓厚的江湖气,这是因人心的汇聚而形成的独有的山城文化。同时,山城人们热衷于集市,集市对于山城人来说,这不仅仅是一个买

  • “你好,我是”茶饮进军中国创意饮品大赛华北总决赛!

    “你好,我是”茶饮进军中国创意饮品大赛华北总决赛!

    5月19日,中国创意饮品大赛河北区的选拔赛在石家庄市乐汇城举行。中国创意饮品大赛是全国性的专业大奖赛,面对全国招揽各路有才能的饮品队伍,今年是首次设置了河北分赛区。来自全河北省的多支参赛队伍参加了本次比赛的角逐。你好,我是茶饮,凭借“红透”拿到了本次河北创意饮品选拔大赛的第四名。凭借“绿肥红瘦”拿到了本次比赛的第五名。并将在7月,代表河北区参加华北区的决赛。本次比赛上,“你好,我是”茶饮,参赛队伍凭借自创饮品“红透”在众多茶饮作品中脱颖而出。你好,我是茶饮的主创人员向记者介绍,创作灵感来自中国古代“

  • 你们爱吃的“小龙坎”被曝“口水油”,突查南京店,看看怎么样?

    你们爱吃的“小龙坎”被曝“口水油”,突查南京店,看看怎么样?

    爱吃火锅的小伙伴,可能都听说过“小龙坎”,这家“网红”火锅店名声在外,在全国已有12家直营店、600多家加盟店。但近日,小龙坎部分门店却被曝出后厨卫生状况堪忧、循环使用“口水油”等问题,引发关注。5月29日,南京市玄武、秦淮两区市场监督管理局的执法人员对南京的两家小龙坎火锅店进行了突击检查。涉事店铺停业自查 执法人员突查南京店针对“口水油”事件,成都小龙坎餐饮管理有限公司官方微博今天连发两条声明,回应称:被曝光的小龙坎吉林长春欧亚店、黑龙江哈尔滨会展店、江西南昌店等3家店铺立即停业自查,除了邀请政府主管部

  • 这样利用时间,加班族也能半小时搞定晚餐

    作为加班族的一员,你是怎么解决晚餐的?是日复一日地叫外卖,还是健康安全自己掌勺?你说自己做没时间?其实做饭并非需要一两个小时,有时候只要30分钟。如何充分利用时间快速搭配出一餐饭呢,看看这些小窍门吧。提前准备食材做过饭的人都知道,其实炒菜就是几分钟的事,大部分时间都花在洗菜、切菜、洗锅洗碗上。对于上班族来说,提前准备食材是做快手菜的重要一步。比如早上出门时就预约煮米饭,再比如像胡萝卜、土豆、菜花等不容易坏的蔬菜可以提前切好放进保鲜盒。此外还可以多利用厨房小家电,压蒜器、蔬菜甩干机、料理机、快速切丝

  • 周黑鸭首家会员体验店落户武汉江汉路

    周黑鸭首家会员体验店落户武汉江汉路

    继周黑鸭和微信支付联手打造的首家智慧门店亮相深圳后,6月26日周黑鸭大本营武汉也迎来首家会员体验店——江汉路二店,这是周黑鸭在门店升级上的又一次创新。周黑鸭选择在这条汉口繁华商业发源地、武汉百年商业老街上亮出首家会员体验店,寓意着传统与现代的碰撞,新旧商业模式的迭代和革新。多元化娱乐场景 打造更丰富的购物体验够潮不花钱 积分茬着兑相比传统门店,全新升级后的江汉路二店——周黑鸭首家会员体验店更加时尚、活泼。会员体验店主打开放自主选购,打破以往隔着柜台购物的隔断限制,消费者触手可及自己喜爱的美食。此外,门

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随着人们生活节奏的加快,越来越多的餐饮企业开始提供外送服务,尤其是以经营快餐为主的餐饮店,谁能提供更方便快捷的外送服务,已经成为顾客选择餐饮店的重要标准。大量第三方企业或网站也开始搭建订餐平台,加入外送服务行业。餐饮外送俨然成为当下最炙手可热的餐饮模式。

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